★先日ご紹介した！私の友人の｢溝上酒造｣のお母様から頂いた！！『奈良漬の味噌』に鱈の切り身を漬けてみました！！友人のお母様いわく、２〜３日漬けて焼けば美味しいですよとの事なので、まず漬けて見ました。まあ焼く日が楽しみです！！Byいつもの福田でした。